La gluteoplastica consiste nella modifica, nel modellamento o nel ridimensionamento dei glutei.

La variazione di volume dei glutei può essere determinata:
- da interventi di liposcultura, volti all'eliminazione dei pannicoli adiposi dei fianchi e dalla porzione laterale delle cosce, quando le dimensioni sono eccessive o disarmoniche
- da una gluteoplastica additiva quando, al contrario, ci si trova di fronte ad un difetto volumetrico.
Entrambi gli interventi possono essere eseguiti in anestesia locale o peridurale, sono indolore e necessitano di un brevissimo periodo di recupero post-operatorio